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    Neste sábado, o Mucha Breja realiza a primeira edição do Santos Beer, edição verão. Será um festival com 4 edições durante o ano, reunindo grandes lançamentos e chopps nacionais e internacionais.

    Chopp Delirium (Bélgica)

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    A Delirium Tremens já foi eleita a melhor cerveja do mundo. Sua ideia, assim como o nome, é criada a partir da ideia de um delírio típico da abstinência alcoólica, que pode ter como efeito colateral alucinações e tremedeiras. Ela é uma Belgian Golden Strong Ale com deliciosos sabores que lembram frutas cítricas com leve toque de damasco e caramelo além de uma incrível riqueza de aromas. Com certeza vai te conquistar a cada gole.

    Chopp Stone IPA (EUA)

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    Uma das mais respeitadas e best-seller IPAs do país, esta beleza dourada explode com notas cítricas, resinosas e florais, tudo perfeitamente equilibrado por uma cama de malte sutil. É extremamente refrescante para um dia quente, além do único sabor do lúpulo.

    Chopp Fuller’s 170h – Aniversário de 170 anos (Inglaterra)

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    A cerveja Cerveja Fullers 170th Anniversary Celebration Ale é uma cerveja única, produzida para celebrar o passado e o futuro da cervejaria. De coloração âmbar clara, em sua fabricação são utilizadas cascas de laranja combinando com os lúpulos Goldings e Liberty e com aveia e maltes claros. Do estilo English Strong Ale, lembra muito uma barley wine. Baixa carbonatação e bem licorosa.

    Lançamentos exclusivos na Baixada: Juan Caloto e Urbana

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    Nesse sábado tem lançamento exclusivo, com presença do cervejeiro Felipe Gumiero, o Juan da Juan Caloto: Mi Nombre és Vinganza – A Little Bit Sour Doble Juicy IPA. Com inspiração na nova tendência mundial de NE IPAs (aka Juicy IPA), ela é uma NE Double IPA, com 8,5% de teor alcoólico, 81 IBUs (Unidade de amargor) e muito lúpulo Galaxy, Equinox e Citra. Para sair do comum, eles aumentaram moderadamente a acidez da cerveja para dar ainda mais uma cara de suco.

    Eu acabei sendo um dos privilegiados em experimentar e participar da ação de lançamento do vídeo.

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    Bebida Alcoólica mista? Não, a Urbana Teta é uma Milky Brown Ale. Tem esse nome para dar um jeitinho brasileiro na mais do que ultrapassada legislação brasileira, que permite importar cervejas com ingredientes de origem animal, mas não permite sua produção.

    Quem quiser entender mais um pouco desse trâmite, a coluna da Carolina Oda no Estadão resume bem todo o processo.

    Seu estilo base, como o nome diz é o Brown Ale. Ela conta com 6,9% de álcool e flocos de milho na receita, o que diminui o corpo e dá leveza à bebida. Tem as notas tostadas do malte, lembrando café e chocolate, a doçura leve da lactose, mas a persistência do lúpulo. Ou seja, apesar do açúcar, ainda é uma cerveja para aqueles que também gostam de amargor.

    Gastronomia e Burgers Especiais

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    Brownie do Mucha Breja, item indispensável do cardápio

    Além do cardápio costumeiro, duas grandes atrações: Hambúrguer de salmão com cream cheese e o
    Caprese: Carne, Mussarela, tomate e pesto de manjericão.

    Parceria

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    Quem vir mais estiloso pro evento? Nossos parceiros da Madalena Tattoo & Barber Shop vão fazer um Flash Day a partir das 11h, tanto da Barbearia quanto de tatuagens, com preço máximo de 150 reais. Saiba mais no evento deles.

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