A cervejaria Croma, de São Paulo, rapidamente tornou-se um dos grandes destaques do mercado de cervejas artesanais. Com cervejas de qualidade e mantendo o padrão em todos os lotes, eles acabaram conquistando o público mais exigente. Neste sábado, tem lançamento de seu novo rótulo: Big Sur, uma Double West Coast IPA.

Após lançar a Waves, uma Berliner Weisse com Goiaba e Uva, o Mucha Breja é mais uma vez o local oficial de um lançamento da cervejaria, com a Big Sur.

Todos os lotes tem quantidade limitada, por isso o Mucha Breja fechou uma parceria com a Distribuidora L-atitude para contar com todos os lançamentos trazendo, assim, produtos de qualidade para seus clientes. A parceria inclui também um novo Chopp Pilsen pra casa, produzido em parceria com a cervejaria Cigana de Jaboticabal.

A BIG SUR é uma Double West Coast clássica com 8,5%, 80 IBU, recheada com alguns do melhores lúpulos do mundo e uma base 100% Pale Ale.

Sobre a Croma

Os cunhados Rodrigo Nogueira, morador de São Paulo e Hector Aquilera, venezuelano, se conheceram quando o paulista já fazia cerveja em casa e após um longo período de planejamento, entre testes de laboratório, estudos e viagens, decidiram que dariam juntos os primeiros passos para o lançamento comercial da Croma Beer Co.

Atualmente as produções variam entre pequenos lotes experimentais produzidos somente em chope e latas de 473ml em produções de até 2.000 Litros.

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