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    Dando mais um passo no seu projeto de expansão, o Mucha Breja além de ficar maior agora oferece uma carta maior de chopps. O projeto inicial conta com apoio das cervejarias Burgman e Everbrew.

    Nesta quinta, a casa abre com os seguintes chopps:

    EverBrew – EverBlack – Black IPA (Santos-SP)

    Dogma – Estigma – American IPA (São Paulo-SP)

    Júpiter APA (São Paulo-SP)

    Júpiter Tânger (São Paulo-SP)

    Avós – Mucha Breja 1 Ano Hoppy Lager (Santos-SP)

    Burgman Lager (Sorocaba-SP)

    Burgman Midnight Riders (Sorocaba-SP)

    Em caráter de teste, o projeto conta com uma chopeira da Burgman trazendo o Lager + um bico rotativo de Weiss, Stout, Cosmonauta ou Red. Já a trave, para apoiar o desenvolvimento do cenário cervejeiro de Santos, um bico sempre será fixo da Evebrew trazendo lançamentos ou o IPA e o Black IPA.

    Os hambúrgueres do dia serão:

    #1 Carne de porco, mussarela e geleia de pimenta

    #2 Frango empanado, mussarela, chutney de manga e bacon

    #3 Blend de carne com calabresa, gorgonzola e geleia de cebola roxa

    #4 Carne, cheddar e pepperoni

     

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