Depois de vender 120 litros em apenas 4 horas, a cervejaria Drakkar volta neste sábado ao local de seu lançamento, Empório Borússia, em grande estilo: Drakkar Day, reunindo música, cerveja artesanal, culinária alemã e um exclusivo lanche viking.

Cerveja Mohawk

cervejaria-drakkar

Com a evolução das cervejas artesanais, com certeza as cervejas da era viking seriam defasadas nos dias de hoje. Por isso, a Mohawk traz a principal característica: drinkabillity.

Logo no primeiro gole você consegue sentir a junção de dois mundos: o tradicional da cerveja viking com uma explosão de aroma e sabor vindo dos lúpulos americanos.

Ao contrário dos sabores de frutas cítricas como maracujá e laranja, a Mohawk puxa mais para o lado do melão, fruta pouco explorada no mundo cervejeiro.

Gastronomia

Para a ocasião, serão preparados dois lanches exclusivos, o Hot Dog Borussia e o aguardado Lanche Viking, rústico e saboroso. O cardápio tradicional do Empório Borussia também estará à disposição.

Cardápio exclusivo Drakkar Day:

  • Hot Dog Borussia: Salsicha frankfurter, carne suina levemente defumada, acompanha chucruts com bacon e vinagrete.
  • Lanche Viking: Baguete semi italiano, pernil marinado na cerveja Drakkar Mohawk, acompanha vinagrete.

Cardápio fixo da casa:

  • Eisben: Joelho de porco curtido e defumado
  • Mix de 4 salsichas em porções
  • Frikadellen (Bolinho de carne alemão)
  • Landjager (Salame Alemão)
  • Tábua de frios: 400 gramas com 4 tipos de frios (presunto alemão, pastrami, presunto cru e Viande de Grison)
  • Croquetes de carne seca com mandioca;
  • Fritas

Atrações Musicais

  • Nino Miau: Voz e Cavaquinho (Das 17 às 20h)
  • Paulo Zank: Voz e Violão, com a participação especial de Robson Rodrigues no violino (Das 20 às 23h)

O evento começa às 12h. O Empório Borussia fica na Rua Jumana, 258 – Mooca – São Paulo.

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