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    A cervejaria Treze apresenta seu novo posicionamento nesta terça em Santos com um lançamento para lá de inusitado: uma cerveja totalmente inspirada no drink tradicional brasileiro: Caipirinha Sour.

    Trata-se da primeira receita da Treze produzida na Cervejaria Da?diva. Os cervejeiros Bruno Couto e Eduardo Marques  fecharam uma parceria com a fa?brica de Va?rzea Paulista para a produc?a?o e distribuic?a?o de suas pro?ximas receitas.

    Treze Caipirinha Sour uma Dry Hopped Brett Sour com Lima?o Tahiti, tem 7% de teor alcoólico e sera? vendida em latas de 473ml, sem pasteurizac?a?o.

    Por conta da acidez do limão, a cerveja segue a classificac?a?o da American Sours com Dry Hopping intenso com os lu?pulos LemonDrop, Sorachi Ace, Citra e Centennial, escolhidos para complementar o perfil aroma?tico ci?trico junto com cascas de lima?o tahiti e a complexidade de aromas mais ru?sticos da fermentac?a?o com levedura selvagem (Brettanomyces).

    A arte na lata mante?m o projeto da cervejaria de trazer o talento de ilustradores para cada ro?tulo, a ilustrac?a?o da Caipirinha Sour e? assinada pelo ilustrador Cristhian Herman (A.K.A. RUFUS).

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