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    As cervejarias Founders e Anchor são as representantes dos EUA no American Beer Festival desta sexta iniciando uma série de programações especiais do Carnaval no pub Mucha Breja, localizado na Ponta da Praia.

    A Anchor é considerada a principal responsável pelo sucesso da cerveja artesanal nos EUA sendo, inclusive, a primeira a produzir uma IPA com lúpulos americanos, dando uma nova leitura a este clássico estilo inglês.

    Para o festival, a Anchor lança oficialmente no Brasil sua Blackberry Daze IPA, união sinérgica de amoras e lúpulo, apresentando sabores intensos e acabamento refrescante. Na sua produção acontece uma mistura especial de lúpulo herbáceo, adicionado por dry-hopping, que complementa com a profunda complexidade das amoras, gerando um aroma incomparável. O resultado são sabores intensos e um acabamento refrescante, sem contar a sua belíssima aparência.

    O outro chopp apresentado é a Founders Backwoods Bastards, que faz parte da linha Barrel Aged Series da cervejaria. É uma Scotch Ale envelhecida em barril de bourbon muito saborosa, complexa e marcante, com textura licorosa e moderada carbonatação. Apresenta coloração marrom escuro, espuma de boa formação e aromas e sabores com notas de caramelo, baunilha, coco queimado e leve aquecimento do álcool.

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